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菠蘿蛋白酶

酶類

菠蘿蛋白酶

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菠蘿蛋白酶

[產品編號] HYC-300034
[CAS號] 37189-34-7
[規格] BR,300u/mg
[包裝] 25克  100克  500克
[到貨期] 現貨

 

英文名稱:Bromelaine
其他名稱:菠蘿酶;風梨酶;菠蘿朊酶
CAS
號:37189-34-7
級別:BR
活力:≥300u/mg
實驗環境條件:溫度26.0℃,濕度65.0%
最適合作用溫度:5060℃
失活溫度:65℃
適宜PH5.0-8.0
失活PH:低于 3.0 和高于 9.5
性狀(以下信息僅供參考):白色至淺黃色粉末,是一種生物活性酶,從菠蘿的成熟果實中提取出來,經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得,有輕微的菠蘿特殊氣味。分子量為33000 ,等電點為9.55
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途
保存:RT

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